المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبسة زوجية روووووعه اتمنى الكل يجربها‎


bent_masrya
21-Oct-2009, 02:21 PM
كبسة زوجية روووووعه اتمنى الكل يجربها‎




يتفنن الطهاة في تقديم إبداعاتهم الشهية ...


ولعل إضافة مواد أولية متناقضة المذاق هي آخر (صرعة) في عالم الطهي ...


وتعد الكبسة من ألذ الأطباق الشرقية , لا سيما إذا كانت (كبسة زوجية) حافظت على أصالة مكوناتها , وواكبت


آخر الابتكارات في المطبخ العالمي ...


مقاديرها :


- حبة تضحية مقطعة قطع صغيرة جدًا (يمكن تناولها على فترات متباعدة).


- يغسل القلب ويصفى جيدًا.


- عصير مودة طبيعي (وكلما كان معتّقـًا كلما زادت القيمة الغذائية للكبسة).


- حوار مجروش بعد نزع القشور القاسية منه .


- مقدار معتدل من ملح التدين (الملح أساس المذاق,ولكن باعتدال؛فالطعام قليل الملح للمرضى فقط , كذلك الطعام المالح


لا يستساغ أكله مهما كانت جودة المقادير الأخرى).


- كمية بسيطة من عسل التناغم مع قليل من غذاء الملكة .


- كثير من الوفاء المعلّب والمشبع بالمواد الحافظة مأمونة الاستهلاك لا سيما على الصحة النفسية.


- رشة حُب حار مسحوق على شكل غيرة لإضفاء نكهة مميزة . (رشة فقط)


طريقة التحضير :

تخلط المقادير السابقة في العمر وتترك على مشاعر هااااادئة حتى تنضج ثم تقدم ساخنة .




ملاحظة :
يمكن تزيين الطبق بابتسامات يانعة وذلك حسب الرغبة


مع استبعاد الابتسامات الصفراء وإلا تحولت الكبسة إلى مقلوبة

عائدة الي الله
27-Oct-2009, 01:54 AM
http://www.rofof.com/img2/4dlfsm8.gif

جويرية بنت الحارث
17-Nov-2009, 12:26 AM
حبيبتى بنت مصرية
أحلى كبسة من أيد أفضل طاهية
وحقيقى كبسة زوجية رائع مثلك حبيبتى

bent_masrya
17-Nov-2009, 05:43 PM
http://www.rofof.com/img2/4dlfsm8.gif







أختى عائدة

http://www.g-ksa.net/vb/Picture/219.gif

bent_masrya
17-Nov-2009, 05:53 PM
حبيبتى بنت مصرية

أحلى كبسة من أيد أفضل طاهية

وحقيقى كبسة زوجية رائع مثلك حبيبتى





أختى جويرية


http://www.g-ksa.net/vb/Picture/219.gif